Procon autua Casa da Suíça e Amarelinho na Glória


Procon Estadual autua restaurante Casa da Suíça e outros nove estabelecimentos na Glória, incluindo o Amarelinho da Glória.

Fiscais descartaram cerca de 80kg de alimentos e 29 litros de bebidas impróprias para o consumo

O Procon Estadual realizou, nesta terça-feira (04/10), a primeira etapa da Operação Outeiro, que fiscalizou 11 estabelecimentos localizados na Glória, entre restaurantes, mercados e padarias. Desses, dez foram autuados, incluindo o famoso restaurante Casa da Suíça (Rua Cândido Mendes, 157). Ao todo, os fiscais descartaram cerca de 80kg de alimentos e 29 litros de bebidas impróprias para o consumo. Não foram encontrados problemas em apenas um estabelecimento fiscalizado: o Supermercado Princesa da Rua do Catete, 120.

Na Casa da Suíça, além de 1kg e 100g de molho de tomate com mofo e sem especificação da validade, foram encontrados 600g de filezinho suíno, 200g de pimenta verde moída, 2kg e 500g de molho de queijo e 600g de catchup, todos também sem informação da validade. O local não tinha o certificado do Corpo de Bombeiros, o Livro de Reclamações e o certificado de potabilidade da água.

Uma subcâmara frigorífica da Panificação Danúbio Azul (Rua da Glória, 228) foi interditada por apresentar mofo e bolor. Já no Amarelinho da Glória (Ladeira da Glória, 8), havia 10 litros de chopp claro vencido, além de problemas na cozinha, como piso rachado, descolado e com acúmulo de água, além de azulejos quebrados.

O nome da operação é uma referência ao Outeiro da Glória, ponto famoso do bairro. Um outeiro é uma elevação de terra que, por estar mais perto do céu, é usada para fazer preces e prestar oferendas aos deuses.

Balanço da Operação Outeiro:

1 – Rede Ultra (Rua Cândido Mendes, 47): Produtos sem especificação da validade: 1kg e 210g de mortadela, 6kg e 5g de queijos e 516g de linguiça. 516g de linguiça vencida em 15/09/2016. Ferrugem nos trilhos de apoio ao tendal (gancho com roldana) da câmara de carnes. Ausência do certificado de potabilidade da água.

2 – Taberna da Glória (Rua do Russel, 32): Produtos vencidos: 2 latas de milho (200g cada), 11 latas de refrigerante guaraná black (350ml cada) vencidas em 27/07/2016, 2kg de macarrão talharim vencido em 28/09/2016, 1kg e 500g de bolinho de bacalhau vencido em 15/09/2016 e 200g de patê de cenoura. Produtos sem especificação da validade: 180g de torresmo, 300g de patê, 700g de calda de brigadeiro e 500g de maionese. Câmaras com goteiras, pisos quebrados e ralos abertos. Cozinha com parte de paredes sem pintura ou revestimento. Os fiscais deram um prazo de 15 dias para a reforma, sob pena de Interdição. Ausências do certificado de dedetização e do cartaz do Disque 180.

3 – Panificação Danúbio Azul (Rua da Glória, 228): Produtos vencidos na área de venda: 9 garrafas de refrigerante de uva (350 ml cada) vencido em 11/06/2016, 1 garrafa de refrigerante de uva (350ml) vencido em 12/05/2016, 12 garrafas de refrigerante de uva (350ml) vencido em 22/09/2016, 3kg de biscoito, 1kg e 500g de pão de forma, 6 latas de guaraná (350ml) vencido em 14/05/2016; 5 latas de refrigerante de limão (350ml) vencido em 20/07/16. Produtos sem especificação da validade: 1 kg de pão de forma e 500g de pão de forma com mofo. Certificados de dedetização e de potabilidade da água vencidos. Ausências do certificado do Corpo de Bombeiros e do Livro de Reclamações. Subcâmara interditada por apresentar bolor e mofo.

4 – Amarelinho da Glória (Ladeira da Glória, 8): 10 litros de chopp claro vencido. Problemas na cozinha: piso rachado, descolado e com acúmulo de água; azulejos quebrados; freezer enferrujado usado para guardar utensílios. Os fiscais deram um prazo de 15 dias para os reparos.

5 – Confeitaria Santo Amaro (Rua do Catete, 22): Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros.

6 – Braseirinho (Rua Cândido Mendes, 16): 2kg de frango e 2kg de peixe sem especificação da validade. Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros.

7 – Mercadez (Rua da Glória, 348): Produtos sem especificação da validade: 1kg e 640g de queijos, 685g de salsicha, 410g de maionese, 125g de massa de pizza e 380g de ketchup.
Produtos vencidos: 4kg e 500g de recheio de chocolate vencido em 23/09/2016, 4kg de recheio de abacaxi, 4kg de cobertura de pêssego, 5kg de emulsificante vencido em 12/07/2016, 4kg de recheio de banana vencido em 21/08/2016, 4kg de ganache vencido em 11/09/2016, 3kg de creme de avelã vencido em 14/07/2016, 4kg e 500g de enfeite sabor cereja vencido em 08/09/2016 e 10kg de mistura para panetone vencida em 20/03/2016. Ausência do certificado de potabilidade da água.

Casa da Suíca

Casa da Suíca

8 – Casa da Suíça (Rua Cândido Mendes, 157, Glória): Ausências do certificado do Corpo de Bombeiros, do Livro de Reclamações e do certificado de potabilidade da água. Os fiscais deram prazos de 24 horas para a limpeza dos reservatórios e 15 dias para a apresentação do certificado de potabilidade. Produtos sem especificação da validade: 1kg e 100g de molho de tomate com mofo, 600g de filezinho suíno, 200g de pimenta verde moída, 2kg e 500g de molho de queijo e 600g de catchup.

9 – Panificação Flamengo (Rua Pedro Américo, 262): Produtos vencidos: 6 garrafas de energético (500ml cada) vencido em 08/09/2016 e 3 latas de guaraná (350ml cada) vencido em 31/07/2016. Ausência de tela no corredor que dá acesso ao telhado. Os fiscais deram um prazo de 15 dias para a colocação. Ausências dos certificados de potabilidade da água e do Corpo de Bombeiros e do Livro de Reclamações.

10 – Rede Ultra (Rua do Catete, 154): Produtos vencidos: 13 pacotes (300g cada) de pão de forma, 1 pacote de pão de forma de 500g e 1 pacote de pão de forma de 400g. Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros.

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Luiz Souza
Fotojornalista criador do site Subúrbio RJ. O objetivo do site é compartilhar notícias e acontecimentos importantes da cidade do Rio de Janeiro e da região metropolitana do Rio. O foco principal do site é a divulgação de notícias relacionadas à cultura e eventos importantes para a cidade como o Jogos Olímpicos Rio 2016.

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